خمسة أطمعة ترفع المناعة يجب تناولها يوميا

خمسة أطمعة ترفع المناعة يجب تناولها يوميا

من الضروري جدا زيادة مناعة الجسم وتقوية جهاز المناعة وذلك عن طريق تناول الاطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية لجهاز المناعة.

.فما هي هذه الفيتامينات والمعادن الضرورية لجهاز المناعة وما هي مصادرها من الطعام

اولا: فيتامين C

فيتامين C

 يعد فيتامين C  من أهم الفيتامينات ومضادات الاكسدة القادرة على دعم جهاز المناعة والقضاء على الفيروسات المختلفة في الجسم.فوجود نسبة عالية من فيتامين C  في الطعام يقلل من احتمالية الاصابة بالعدوى وذلك لانه يزيد من تعداد خلايا الدم البيضاء في الجسم.بالاضافة الى انه يفرز المزيد من الاجسام ت القاتلة وفي حال اصابتك بالعدوى فهذا الفيتامين يقلل من فترة الاصابة كما ويقلل من حدة الاعراض.

المصادرالطبيعية لفيتامين C:

  • الفلفل الحار: تعد حبة الفلفل الحار الواحدة تحتوي على نسبة (١٤٠-١٥٠) ملغم من فيتامين C
  • الفلفل الاصفر ايضا يعد من المصادر المهمة لهذا الفيتامين حيث ان نصف كوب من الفلفل الاصفر تحتوي على ١٣٩ ملغم من الفيتامين ويليها الفلفل الاخضر ثم الفلفل الاحمر.
  • البروكلي يتوي على كمة عالية جدا من فيتامين C
  • الليمون حيث تعتبر اليمونة الواحدة كافية للحاجة اليومية من الفيتامين للنثى و٩٠% منها للذكر.
  • الزعتر الاخضر تحتوي ٢٨غم من الزعتر الاخضر على ٤٥غم من فيتامين C
  • البقدونس حيث تحتوى الملعقتين من البقدونس على ١٥٠ ملغم من الفيتامين.

ثانيا: فيتامينE

فيتامين E

يعد فيتامين E من مضادات الاكسدة الرئيسية بعد فيتامين Cواهم مصادرة الطبيعية هي:

  • الزيوت النباتية وخصوصا زيت الزيتون.
  • البذور وخصوصا بذر الكتان وعباد الشمس.
  • المكسرات.
  • الخضار.

ثالثا: فيتامين D

فيتامين D

وهو احد الفيتامينات التي من الضروري جدا توافرها في الطعام وهو فيتامين يقوم الجسم بتصنيعه لاهميته من خلال التعرض لاشعة الشمس،فنقص اشعة الشمس شتاء يؤدي الى نقصان هذا الفيتامين في الجسم وبالتالي زيادة انتشار العدوى والامراض شتاء.ومن اهم مصادره عدا التعرض المباشر لاشعة الشمس التالي:

  • زيت كبد الحوت .
  • شراؤه كفيتامين من الصيدلية.
  • اللحوم والدهون.
  • الاجبان الطبيعية.
  • الفاصولياء البيضاء.
  • صفار البيض.
  • الاسماك.

رابعا: المعادن كالزنك والسيلينيوم

معدن الزنك

وتعد هذه المعادن هي الاساسية في دعم جهاز المناعة ومن اهم مصارها في الطعام:

  • الاسماك الدهنية كالسردين والسلمون.
  • الكبد سواء كبد الخروف او العجل.
  • اللبن الزبادي.
  • البيض.