أخصائية التغذية العلاجية
أخصائية تغذية علاجية متخصصة في الحميات قليلة النشويات و التصنيع الغذائي حاصلة على درجة البكالوريوس من جامعة البلقاء التطبيقية الأردنية. بدأت رحلتي في التغذية العلاجية خلال فترة دوامي في مستشفى البشير الحكومي، حيث قمت بالإشراف على تغذية حالات صحية متنوعة ابتداءًا من أقسام رعاية الأطفال و الحوادث و الحروق و التي من خلالها نحاول بذل جهدنا لضمان نمو و إعادة شفاء الأنسجة من خلال حميات عالية بالبروتينات و المغذيات اللازمة لهذا الغرض و مرورا بعيادات السكري و القلب و الباطني و الكلى وغيرها من أقسام المستشفى.
و نظرا لإيماني الكبير بأهمية الغذاء في علاج الأمراض و الوقاية منها و أن المعدة هي بيت الداء و الحمية أساس كل دواء أكملت مسيرتي في التعلم بحضور دورات متخصصة في التغذية عمومًا و في الحميات قليلة النشويات خصوصًا و هو ما كان السبب وراء اهتمامي بحميات علاج مرضى السكري و ارتفاع ضغط الدم و الأمراض المناعية. قادني بحثي المستمر عن المعلومة العلمية و الحديثة إلى السيد أحمد سمارة لأنضم إلى فريقه المتميز في عيادة سمارة للحلول التغذوية. خلال فترة عملي تعلمت ولا زلت أتعلم كيف أن العلاج يبدأ بابتسامة مريض حين يتناول طعام لذيذ و صحي يحسن من حالته الصحية. تعلمت كيفية تقييم الحميات العلاجية و التأكد من أنها قابلة للتطبيق مع مرضى السكري و الأمراض المزمنة. و الحمد لله تمكنت من تصميم مئات البرامج الغذائية للمساعدة في شفاء وعلاج مئات المرضى بواسطة الحميات
قليلة الليكتينات و الحميات الكارنيفورية و الكيتونية و حميات الحوامل و المرضعات و تكيس المبايض، بالاضافة إلى حميات الأمراض الكبد و الجهاز الهضمي حلمي هو أن أحقق هدفي بتقديم الخدمة الأدق لعلاج المرضى و مساعدة الاشخاص لاستعادة أجسامهم التي يستحقونها ليعيشوا حياتهم بعيدا عن الأدوية والأمراض قدر الإمكان. حبي لهذا المجال هو ما يدفعني لإحسان العمل فِيه و نتائج مرضاي هو ما يعطيني القوة لأستمر في نقل علمنا دون حدود لكل شخص في أي بلدٍ كان ومساعدتهم في رسم الابتسامة على وجوههم وإكمال حياتهم براحة وسعادة بعد أن تعلموا أساسيات الحمية التي تناسب وضعهم الصحي.
