من وصفات الكتاب طبق الستيك أو شرائح اللحم من الأطباق الشهية جدًا والتي عادةً ما تقدم كوجبة غداء أو عشاء. ويمكنك الاستمتاع بتناوله مشويًا أو مقليًا في الحمية الكيتونية فهو طبق لذيذ وسهل التحضير.